Крал Чарлз III засади новия сорт роза, наречен на негово име, в историческите градини на Castle of Mey в Кейтнес, Шотландия. Това е мястото, където монархът традиционно прекарва първата седмица от лятната си почивка, продължавайки семейната традиция, започната от неговата баба кралица Елизабет, Кралицата майка. Посещението беше потвърдено от The King’s Foundation на 6 август.

The King’s Rose, както е кръстен сортът, е създадена от британската компания David Austin Roses в партньорство с фондацията на краля. Тя е първата раирана роза в колекцията на производителя – с цветове във фуксия и бяло, и аромат, напомнящ на мускус, ябълка и розова вода. Разработването на сорта е отнело около 12 години, а от продажбата на всеки храст 2,50 британски лири се даряват на The King’s Foundation за проекти в областта на устойчивото развитие, традиционните занаяти и опазването на природната среда. Същата роза вече е засадена и в други обекти на фондацията, като Dumfries House в Шотландия и Highgrove Gardens в Глостършър.

Castle of Mey има особено лично значение за крал Чарлз III. Неговата баба купува имението през 1952 г., когато то е в лошо състояние, и в продължение на години възстановява замъка, градините и около 30 акра околна земя. Тя е прекарвала там по три седмици всяко лято, а Чарлз я посещава от детските си години. Днес той продължава традицията, като обикновено прекарва в имението първата седмица на август – период, който съвпада с рождения ден на Кралицата майка на 4 август. През 2005 г. Чарлз и Камила, тогава херцог и херцогиня на Ротсей, засаждат две яворови дървета пред замъка.

В наши дни Castle of Mey се управлява от The King’s Foundation и е отворен за посетители от май до септември, с изключение на последната седмица на юли и първата седмица на август, когато кралското семейство ползва имението. След края на престоя си в Кейтнес, крал Чарлз III обикновено продължава към Балморал в Абърдийншър, където прекарва част от летните месеци заедно с британското кралско семейство.