Периодичното гладуване (фастинг) е сред популярните методи за отслабване, детоксикация и подобряване на метаболизма. Най-трудното по време на него обаче не е физическият глад, а психологическата борба с мисълта за храна. Според експерти в 90% от случаите по време на прозореца за гладуване тялото няма реална нужда от калории – умът скучае или търси допамин. Ето научно доказани трикове, които помагат фастингът да завърши успешно.

1. Правилото на 20-те минути и чаша вода При остър глад изпийте голяма чаша хладка или топла вода. Мозъчните центрове за глад и жажда се застъпват и дехидратацията често се бърка с нужда от храна. След водата изчакайте 20 минути и се заемете с друго. Хормонът грелин се покачва на вълни; ако отклоните вниманието си, вълната преминава.

2. Черно кафе, зелен чай и щипка сол При чист фастинг не приемайте калории, но топлите напитки помагат. Черното кафе без захар и мляко подтиска апетита и засилва метаболизма. Зеленият чай съдържа EGCG, регулира инсулина и намалява апетита. При замаяност или силен глад сложете щипка хималайска или морска сол под езика – тялото губи вода и електролити, а липсата на натрий може да се усеща като вълчи глад.

3. Смяна на средата и ангажиране на ума Умът мисли за храна, когато е отегчен. Излезте на бърза разходка – активността временно потиска глада, защото пренасочва кръвния поток от стомаха към мускулите. В офиса почистете бюрото, подредете файлове или се обадете на приятел. Избягвайте помещения с храна (кухня, трапезария), за да прекъснете визуалния стимул.

4. Дъвка или измиване на зъбите Измиването на зъбите с ментова паста казва на мозъка, че храненето е приключило. Ментов вкус променя рецепторите и прави идеята за ядене непривлекателна. Дъвката без захар също задоволява рефлекса за дъвчене, но при някои хора стимулира стомашни сокове и засилва глада – тествайте.

5. Приемане на глада като знак за автофагия Променете вътрешния диалог. Вместо „Умирам от глад“, си кажете: „Тялото ми чисти увредени клетки и изгаря мазнини“. Това е автофагията – най-ценният здравословен ефект от фастинга. Ако гледате на лекото стържене като доказателство, че методът работи, психически е много по-лесно.