Скандалът с фалшивото германско масло, което се оказа смес от палмово и кокосово масло, свинска мас и други растителни мазнини, вместо краве масло, разкрива сериозни слабости в системата за контрол на храните в България. Измамата не беше открита при над 122 000 проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) за 2025 г., а благодарение на сигнал от вносителя на оригиналното масло от Германия. БАБХ не води статистика колко сигнала за несъответствие между етикет и състав е получила през последните 4 години и колко измами са потвърдени. От над 1155 лабораторни проби по националната програма 13% са с отклонения, като най-висок дял има при храните със защитени наименования (27%) и млечните продукти (20%). Зам.-министърът на земеделието и председателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев посочват, че решението за чиста храна е в кооперирането на фермерите, което ще скъси веригата между производител и потребител. България е с 30 пъти по-малко сдружени фермери от средното за ЕС. Докато малките стопанства изчезват (броят им намалява със 74% от 2010 до 2020 г.), достъпът до храна с ясен произход става все по-труден. Двете компании, участвали в измамата, са глобени с близо 310 хил. евро, но прокуратурата не се е самосезирала.