Симеоновден: Празникът, който открива земеделската нова година
На 1 септември православните християни почитат паметта на св. Симеон Стълпник и майка му св. Марта. В народния календар този ден е известен като Симеоновден и се приема за начало на земеделската нова година. С него започват есенната оран, сеитбата и събирането на орехи. Според традицията жените замесват пшеничено тесто и пекат обредни питки, с които захранват воловете и биволите, а малки кравайчета се нанизват на рогата им. Орачите и сеячите се обличат празнично, а жените ръсят жар около тях за сполука. След изораването на първата бразда обредната пита се разчупва на четири части: едната се хвърля на изток, втората се дава на воловете, третата се заравя в нивата, а четвъртата се изяжда от стопанина. Обичаите повеляват на този ден да не се дава назаем и да не се изнася нищо от дома, за да не си отиде берекетът. Забраняват се готвенето, прането и простирането. Стопаните обръщат внимание на първия посетител в дома – ако е добър човек, реколтата ще е обилна. По същия начин орачът вярва, че ако по пътя към нивата срещне човек с „пълно“, житото ще роди много зърно. Имен ден празнуват всички, носещи имената Симеон, Симеона, Симон, Симона, Симо, Сима, Симана, Мона, Моника и Марта.