Според ново проучване около една четвърт от сърдечносъдовите заболявания и свързаните с тях смъртни случаи могат да бъдат свързани с висок прием на свръхпреработени храни. Към тях спадат чипс, бисквити, сладолед, преработени меса, газирани напитки, готови ястия, индустриален хляб и зърнени закуски. Изследването, базирано на канадски здравни данни от 2019 г., изчислява, че между 23% и 38% от инфарктите и инсултите в Канада може да се дължат на тези продукти. Това съответства на десетки хиляди нови случаи и смъртни случаи. Намаляването на консумацията с 20-50% би предотвратило значителен брой от тях. Експертите предлагат мерки като данъци, по-ясно етикетиране и ограничения върху рекламата. Въпреки това, някои учени предупреждават, че моделът има ограничения и че рискът може да се дължи повече на високото съдържание на сол, захар и мазнини, отколкото на самата обработка. Те подчертават, че е необходимо разграничаване между двата ефекта.