От юни насам пшеницата е поскъпнала с 30%, което е рекорд за последните десет години. На международните борси тонът се търгува за около 290 долара. Експерти свързват ръста с продължаващата война между Русия и Украйна – двама от водещите световни доставчици – и с ударите в Черно море. България има над 7 милиона тона пшеница в складове, които не могат да бъдат изнесени заради ограниченото корабоплаване. Годишното потребление у нас е малко над 1 милион тона, а износът е намалял с 500 000 тона спрямо миналата година. Търговците намират трудно пазари, а участието в търгове е затруднено. Българското параходство избягва рисковете в Черно море, тъй като ударите зачестяват и застрашават корабите. Страната няма алтернативен маршрут, тъй като жп транспортът не функционира добре, а излазът е само на Черно море. Ограниченията вдигат световните цени, а търговците очакват още повишения, за да увеличат маржовете си. Хлебопроизводителите обаче не очакват хлябът да поскъпне, защото брашното е само част от себестойността – важни са и електроенергията, осигуровките, данъците и трудът. Ако военните конфликти в Черноморския регион ескалират, трендът на покачване може да се запази.