Българските производители на плодове и зеленчуци са изправени пред парадоксална ситуация: годината е с добра реколта, но част от продукцията – краставици, картофи, праскови, кайсии, ябълки и круши – се изхвърля. Причината не е в качеството, а в липсата на реален достъп до пазара.

Председателят на Браншова камара „Плодове и зеленчуци“ Цветан Цеков посочва, че българският производител е загубил директния си достъп до пазара. По думите му той не печели от продажбата, а получава най-ниската цена по веригата. Търговските вериги държат две трети от дистрибуцията на дребно, което допълнително ограничава възможностите за реализация.

Според Цеков липсата на политики и организирана логистика за местните производства оставя продукцията без реален пазар. Той определя като недопустимо искането търговските вериги да бъдат обявени за критична инфраструктура, тоест да получат статут на обекти от значение за националната сигурност.

Проблемът е свързан и с липсата на хранителен суверенитет. Добрата реколта не гарантира доход за производителите, когато няма работеща връзка между стопанствата, логистиката и търговската мрежа. Изказването идва на фона на продължаващия спор за цените на храните и разпределението на стойността по веригата от производителя до крайния потребител. Конкретни нови мерки за осигуряване на директен достъп на производителите до пазара не бяха обявени.