Шеф Иван Манчев сравни Мишлен с Шампионска лига, подчертавайки, че за създаването му в България са нужни значителни инвестиции. Той обясни, че одитът на Мишлен е скъп и включва изготвяне на доклад с препоръки. Манчев призова държавата да стане партньор, вместо да бъде пречка. Ричард Алибегов допълни, че процесът за получаване на звезда Мишлен продължава 3-5 години и няма невъзможни неща. Дискусията започна след онлайн интервю и се разпространи в множество сайтове. Ще бъдат изготвени много доклади преди окончателно решение.