Сандвич за 13 долара раздели Ливан
В Бейрут пилешки сандвич „Chic Taouk“ на ресторанта Glow Paradise, който струва около 13 долара, предизвика широка дискусия. Продуктът е по-здравословна версия на популярния шиш таук, но е почти двойно по-скъп от обикновен пилешки сандвич в града. Цената разгневи част от потребителите, които смятат, че в страна с тежка икономическа криза подобна храна е лукс. Други защитиха ресторанта с довода, че той предлага продукт за клиенти с възможности.
Спорът не спря продажбите: за 11 дни Glow Paradise е продал над 20 000 сандвича. Управляващият партньор Храг Джегалиан определи онлайн реакциите като естествен маркетинг. Икономистът Сами Надер от Университета „Свети Йосиф“ в Бейрут обаче предупреждава, че оживлението в едно заведение не отразява състоянието на сектора. По думите му през предходния месец са затворени 22 ресторанта.
Ливанската икономика се е свила с близо 40% от 2019 г., а инфлацията се очаква да достигне 17,5% заради поскъпването на енергията и транспорта. Четири от всеки пет домакинства трудно покриват основни потребности. Финансовият колапс от 2019 г., взривът на пристанището в Бейрут през 2020 г. и последвалите конфликти са свили средната класа, която според Надер практически е изчезнала.
Натискът върху домакинствата се засилва и от недостига на електроенергия. Месечните сметки към частните генератори са се увеличили с близо 20% само през август 2026 г., а спрямо февруари са почти 60% по-високи. За някои семейства непрекъснатото захранване струва няколкостотин долара месечно при минимална заплата от 400 долара. „Всичко поскъпна и хората не смогват“, казва ресторантьорският работник Фуад Фахредин. По думите му много хора получават заплати, но после отново задлъжняват.
Така един сандвич се превърна в символ на по-дълбокото разделение в Ливан: малка част от потребителите продължават да харчат за по-скъпи продукти, докато мнозинството ограничава дори основните си покупки.