Земеделските производители в Европа са сериозно обезпокоени от влиянието на екстремните климатични условия върху реколтата. Жегата, сушата и горските пожари вече унищожиха част от маслиновите горички в Гърция, Италия и Португалия. Дори насажденията, които не са обхванати от огъня, страдат от летящата пепел и влошеното качество на въздуха, което допълнително намалява добивите и качеството на плодовете. Експерти отбелязват, че високите температури създават благоприятна среда за разпространение на вредители и болести, а бурите допълнително увреждат насажденията. Ако времето не се подобри, цените на зехтина могат да скочат още през есента, тъй като количеството на годни за преработка маслини ще бъде значително по-малко.

Проблемите не се ограничават само до зехтина. Франция отчита затруднения с производството на зеленчуци като маруля, праз, чесън и грозде. Испанското земеделско министерство прогнозира спад на зърнената реколта за 2026-2027 година от 24 милиона тона на около 18,5 милиона тона. Обединеното кралство също е засегнато от сушата, като търговците са принудени да внасят основни продукти като айсберг и броколи от Испания и други държави. Британски вносител подчертава, че повтарящите се горещи вълни ускоряват узряването и прибирането на зимните култури в голяма част от Европа, което се отразява негативно на размера на зърната, тяхното качество и общите добиви.