Европейският селскостопански сектор е изправен пред нарастващи финансови загуби, причинени от изменението на климата. В момента годишните загуби възлизат на около 28 милиарда евро, но прогнозите сочат, че до 2050 година те могат да нараснат до над 40 милиарда евро. При по-екстремни сценарии загубите биха могли да надхвърлят 90 милиарда евро.

Горещините и сушата в Западна Европа принуждават фермерите да променят работните си навици. Те преминават към нощно прибиране на реколтата, поставят засенчващи мрежи, охлаждат складовете и променят традиционните графици за сеитба. Въпреки тези усилия, последиците са тежки. Във Франция се очаква производството на царевица за зърно да спадне с 35% спрямо миналата година, до около 9 милиона тона. В Италия производството на мляко е намаляло с 20% в някои ферми. В региона Нова Аквитания във Франция температурите над 40 градуса по Целзий са причинили масова смърт на свине и птици, въпреки взетите мерки като вентилация и пръскане с вода.