Вафлена торта с карамелен крем и свежи ягоди
Рецептата предлага бърз и лесен начин за приготвяне на вафлена торта с плътен карамелен крем. Нужните продукти включват вафлени кори, подсладено кондензирано мляко, краве масло, черен шоколад, пресни ягоди и листа мента. Първо маслото се оставя на стайна температура, докато омекне, след което се разбива до пухкавост. Постепенно се добавя кондензираното мляко и се бърка, докато се получи гладък карамелен крем. Всяка вафлена кора се намазва с тънък равномерен слой и се подрежда, като леко се притиска. Последната кора се покрива с останалия крем отгоре и отстрани. Шоколадът се настъргва и се поръсва, а отгоре се подреждат нарязани ягоди и листа мента. Тортата се охлажда в хладилник поне 4 часа, за предпочитане цяла нощ. Сервира се нарязана на триъгълни парчета и може да се съхранява в хладилник до 3 дни.