Лятото е сезонът на бирата, но изборът на правилния стил и опаковка е важен за удоволствието и здравето. Експертите препоръчват леки и нискоалкохолни стилове като пилзенер, светъл лагер, пшенична бира, Session IPA и радлер, които са по-освежаващи и не водят до дехидратация. Що се отнася до опаковката, наливната бира в кег е най-свежата, като я предпазва от светлина и кислород. Следват стъклените бутилки, но само тъмните кафяви предпазват от UV лъчите, докато зелените и прозрачните влошават вкуса. Алуминиевите кенове са отлична защита, охлаждат се бързо и са лесни за рециклиране, макар някои да усещат метален вкус. Пластмасовите бутилки са най-лошият избор, тъй като пропускат въздух и бирата старее бързо. За лятото бирата трябва да се сервира охладена до 4-7°C.